干し柿作りに挑戦
ハートフルかのう １２月、師走です。日が暮れるのも早くなり「気忙しいわぁ」と言う声も聞かれるようになりました。年末準備もそろそろ始めなくてはなりませんが、利用者さんとの会話の中から“干し柿作り”の話題が盛り上がり、急遽“干し柿作り”をすることになりました。今回は利用者様の見事な包丁さばきをご覧頂きたいと思います。
まずは、渋柿の皮むきからですが・・・。
皆さん見事な包丁さばきです！！
さすが、主婦☆
女性だけではありません。
男性利用者様もお上手です＼(^o^)／
見事なが～く皮がむけました。
一つ一つ紐で結んで行きます。
見事、「干し柿」の完成で～す♫
４階ベランダに干された「柿」
美味しくなぁ～れ♪
１週間後・・・。
少し色が変わって、柔らかくなった干し柿を揉みます。
丹精込めて「干し柿作り」“もみもみ”します。
天敵のカラスに負けないように、
美味しい干し柿が出来る日を楽しみに。
完成は年末予定です(^o^)
今回の干し柿作りは美味しく完成することをイメージしながら皆様にチャレンジして頂き、食べられる物作りの楽しみ味わって頂きました。約１ヶ月後が本当に楽しみです。完成までは干し柿の様子をスタッフ共々暖かくそして愛おしく見守って行き、初めての干し柿作りが成功すことを願うばかりです。
これからもハートフルかのうでは利用者様の楽しんで頂いているご様子を、様々な角度からご紹介していきたいと思いますのでお楽しみに♪
ではハートフルかのうでは他のデイサービス様からの意見もどしどしお待ちしています！
『毎日が行事でありたい！』
そんな気持ちでスタッフ一同頑張っております(^^♪
うちの事業所ではスタッフの間でこんな催ししたよ、またまた似たような行事の失敗など…色々意見を頂けて、横のつながりも持てれば…と思ってます。ぜひ、お気軽にご連絡いただけたらと思います。
また、平日11時～16時の間で随時ご見学、ご相談を承っておりますので、ご興味のある方がいらしたら、ぜひご連絡ください。
大好評☆
体験利用も無料で随時承っておりますので、
お気軽にご相談下さい。
それでは明日もご利用者様に笑顔で来ていただいて、笑顔で帰っていただけるように頑張ります！！
今日のおまけ
柿の皮むきだけではありません。
縫い物もお手の物。
さすが、熟練主婦！！
